Notre histoire

Deux passionnées de cuisine se posent une question, à table, après un excellent repas : « Et dans dix ans… Qui saura encore cuisiner comme ça ? »

Une rencontre qui nous a profondément touchées

Dans un petit village provençal, nous avons eu la chance de faire la connaissance de Marcelle, une dame vive et douce, proche de 96 ans, avec des yeux pleins d’histoires.

Lorsqu’elle a découvert notre projet, elle nous a ouvert son cœur et nous a montré une vieille boîte en fer, remplie de recettes manuscrites, de souvenirs griffonnés et de pages tachées par le temps — un précieux trésor transmis au fil des générations.

Elle nous a confié ses astuces de cuisson, ses conseils de grand-mère, les plats de fête comme ceux du quotidien. Avec une émotion sincère, elle nous a dit :
« Je craignais que tout cela se perde un jour… Merci de contribuer à préserver ce patrimoine. »

Depuis, nous pensons à elle à chaque recette que nous écrivons, chaque plat que nous préparons, chaque histoire que nous partageons.

Pendant plusieurs mois, nous avons parcouru les villages du Sud de la France à la recherche de recettes oubliées, de gestes transmis, de voix prêtes à raconter leur histoire. Nous avons écouté, noté, partagé des moments précieux et authentiques.

Aujourd’hui, ce livre est aussi un peu le vôtre : un hommage à ces savoir-faire précieux, une invitation à faire revivre ces recettes dans votre cuisine, à les transmettre, à les faire vibrer.